走，去有颜有味·周鸡肉围炉煮茶，我们再次上新了！围炉煮茶，今年秋冬***有仪式感的下午茶。

好友围坐桌前，桌上架着炉子，炉上慢火煮茶，一旁烤着花生、红薯、板栗等茶配，把冬季的氛围感狠狠拉满！
围炉煮茶到底围了个啥子？

不得不说，围炉煮茶其实在中国古代***有了。

据资料，国人***开始吃茶是鲜叶生吃，后演变为生叶煮饮，从魏晋南北朝到唐初，煮茶的方式都较为原始。唐时饮茶开始从粗放走向精工，尤以著有世界上******部茶艺专著的陆羽为******代表。 茶圣陆羽在《茶经》中所记载的煎茶，正是煮茶的一种，他提出了煮茶的理论并付诸实践，开创了饮茶的新风尚。

如今的围炉煮茶，原型源于云南的“火塘烤茶”。

火塘，是在屋内用以烧水或煮饭的一种火坑。将土陶烤茶罐放在火塘烘烤，然后放入茶叶，边烤边抖动，等茶叶散发出醇厚的焦香味时，便开始沏茶去沫，沸水倒入烤茶陶罐里涨三次落三次，“火塘烤茶”也***好了。 一边煮茶一边烤石屏豆腐，烤至金黄配上云南单山蘸水，馋哭谁啊。

现在围炉煮茶的同时，大家喜欢烤些板栗、花生、土豆、红薯当茶配，闲暇时刻一切都慢慢来。***连郁达夫也曾写到过：“凡在北国过过冬天的人，总都道围炉煮茗，或吃煊羊肉，剥花生米，饮白干的滋味。”看嘛，过去冬日里的社交***围着炉子展开。

围炉煮茶

有颜有味·周鸡肉也有了

现在，大家也可以到周鸡肉来围炉煮茶了。升起炭火，备上茶和点心，看路边人来人往，内心也似乎变得透明了。

当温暖湿润的水雾裹带着茶香氤氲开来，再凛冽的寒风寒意消散，也变得温暖起来。 红薯、柿子、桂圆、花生......于是我们，烤上这些秋冬特有的烤物，带给这个季节应有的美味。

吃起来热乎又焦香，围炉又宁静又热闹，大家在桌前围坐，不禁惬意，这样的季节有着能抚慰人心的感觉。

围炉煮茶

欢迎来有颜有味·周鸡肉（世豪店）

围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节。在有颜有味·周鸡肉围炉煮茶，各种装饰下显得特别安逸，超级适合拍照打卡~ 周鸡肉的装修超级温馨、复古，到处都陈列着店主的小巧思，氛围感满满。 围坐炉旁，花生被烤得焦香，桂圆霹雳作响，茶壶咕噜咕噜冒着白气，焙过的橙皮飘出清香，色、香、味全已融于这一小小的炉火之中了。

说在***后：围炉烟气，切勿大意！享受惬意美好的同时，必须要提醒大家，无论在外还是家里体验围炉煮茶，都一定要注意消防安全。